Resep Brownies Pisang


Kue brownies pisang sudah tidak asing lagi ditelinga kita, yaa.. kue brownies dipadu dengan pisang menghasilkan rasa yang begitu menggoda selera. Seperti apa resep brownies pisang ini? berikut bahan dan cara membuat kue brownies rasa pisang.

Cara Membuat Brownies Pisang:
1. Blender pisang dan santan kental instan, sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, kayu manis bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Panaskan margarine. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Tambahkan campuran pisang ambon, santan kental instan, dan cokelat pasta. Aduk rata.
4. Tuang sedikit- sedikit ke dalam kocokan telur sambil diaduk perlahan.
5. Tuang ke dalam cetakan muffin pendek lebar.
6. Kukus 12 menit di atas api sedang.
7. Semprotkan buttercream moka dan taburkan meises cokelat.


Bahan Brownies Pisang:
100 gram pisang ambon
25 gram santan kental instan
5 butir telur
125 gram gula pasir halus
½ sendok teh garam
½ sendok makan emulsifier (SP/TBM)
130 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
½ sendok teh kayu manis bubuk
½ sendok teh baking powder
50 gram margarine
75 gram cokelat masak pekat, dipotong- potong
1 sendok teh cokelat pasta

Bahan toping:
100 gram buttercream moka
50 gram meises coklat untuk taburan



Share:
Posted by: fadila sandi
fadila sandi Blog Updated at: 3/15/2014 07:21:00 PM

fadila sandi Blog Mengatakan :

Terima kasih Atas Kunjungannya, Sahabat sedang membaca artikel tentang Resep Brownies Pisang di Blog Ungkapan Kata, Sahabat dipersilakan mengcopy paste atau menyebarluaskan artikel ini, Namun jangan lupa untuk meletakkan link dibawah ini sebagai sumbernya.

No comments:

Post a Comment

Komentar sahabat Akan menjadi Inspirasi Bagiku

Popular Posts

© Ungkapan Kata All rights reserved | Theme Designed by Seo Blogger Templates