Resep Masakan Sambal Goreng Daging Cincang


 in Daging Merah, Masakan Indonesia, Menu Utama

Bahan Membuat Sambal Goreng Daging Cincang:
300 g daging sapi giling
100 g kapri, potong serong
100 g wortel, potong dadu
100 ml santan cair
3 sdm minyak goreng

Bumbu Sambal Goreng Daging Cincang:
8 buah cabe merah, haluskan
5 siung bawang merah, haluskan
4 sung bawang putih, haluskan
3 butir kemiri, haluskan
1 sdt ketumbar, haluskan
2 batang serai
2 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas
1 sdt garam halus

Cara Membuat Sambal Goreng Daging Cincang:
 Campur daging giling dengan sedikit garam, aduk rata. Bentuk menjadi bulatan-bulatan sebesar kelereng. Lakukan hingga adonan habis.
 Panaskan minyak, tumis semua bumbu-bumbu hingga harum. Masukkan bola-bola daging, masak hingga daging berubah warna.
 Tuang santan, kapri dan wortel. Masak hingga semua bahan matang. Angkat. Tuang ke dalam pinggan saji. Hidangkan hangat.

Share:
Posted by: fadila sandi
fadila sandi Blog Updated at: 2/01/2014 03:41:00 PM

fadila sandi Blog Mengatakan :

Terima kasih Atas Kunjungannya, Sahabat sedang membaca artikel tentang Resep Masakan Sambal Goreng Daging Cincang di Blog Ungkapan Kata, Sahabat dipersilakan mengcopy paste atau menyebarluaskan artikel ini, Namun jangan lupa untuk meletakkan link dibawah ini sebagai sumbernya.

No comments:

Post a Comment

Komentar sahabat Akan menjadi Inspirasi Bagiku

Popular Posts

© Ungkapan Kata All rights reserved | Theme Designed by Seo Blogger Templates